Niveau avancé

Niveau débutant: Potage alla Béa

Ben oui, vous pouvez même faire une soupe avec la sauce!

INGRÉDIENTS:

  • Sauce alla Béa (voir la recette)
  • Bouillon au choix.

RECETTE:

  1. Versez la sauce dans un chaudron et laissez mijoter quelques minutes.
  2. Ajouter le bouillon jusqu’à la consistance désirée. Laisser un peu réduire.
  3. Épaissir à la fécule de maïs et assaisonner si nécessaire et c’est tout!

La recette parfaite si vous avez un restant de sauce qui traîne dans le frigo/congélateur.

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